永寿特色小吃攻略
永寿县位于咸阳北部，以关中传统小吃闻名。本地人常光顾的小吃集中在县城老街和夜市，推荐以下体验：
- 槐花饭：永寿特产，用新鲜槐花蒸制，清香软糯，春夏季节最宜品尝。老城区“槐香坊”是本地人首选。
- 油泼面：手工宽面配辣子热油，劲道香辣。推荐“张记面馆”，每日现拉面条，搭配蒜瓣更地道。
- 羊肉泡馍：汤浓肉烂，馍粒吸汁。夜市“老马家”经营三代，配糖蒜解腻，秋冬食用最佳。
- 凉皮与肉夹馍：永寿凉皮米香浓郁，配腊汁肉夹馍。早市“王嫂小摊”性价比高，需清晨前往。
攻略提示：避开节假日高峰，小巷摊位更显本土风味；多数小吃价格亲民，人均20-50元可饱腹。结合永寿槐树林生态游，美食与自然相得益彰。